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美味烤羊排的做法

美味烤羊排

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作者: 渡边淳二姐
渡边淳二姐
跟朋友昨天做了一天的羊肉,羊肉煲,烤羊肉,还准备做清汤羊肉来着,最后发现还是烤羊肉最好吃!😋

用料

美味烤羊排的做法步骤

步骤 1

先腌渍羊排,洋葱切块,大蒜切片,把腌渍调料跟羊排用手抓匀,像按摩一样,可以放冰箱里腌渍,起码两小时,也可以一整夜。

步骤 2

烤箱预热200度,烤盘下面盖上锡纸,土豆切块,大葱切段,铺在烤盘上

步骤 3

腌渍好的羊排全部倒入烤盘里,尽量把蔬菜放在羊排下,让羊排放最上面,这样洋葱 蒜什么的不容易烧焦

步骤 4

烤盘上盖上锡纸,放入烤箱上下火,200度,一小时

步骤 5

一小时后,取出,揭开上面的锡纸,用刷子刷上食用油和孜然粉在羊排和蔬菜上,送入烤箱,烤10分钟,然后再次拿出翻面,再刷上食用油和孜然粉,再烤10分钟就完成了

步骤 6

切好香菜,撒在羊排上,完成啦,快吃吧!

菜谱创建时间:2022-12-17 23:28:41
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