1.糯米粉➕粘米粉➕水,混合均匀,用筷子搅成糊状,把筷子提起来呈线状就行。盆里抹油,倒入面糊,盖上保鲜膜,开始蒸,20分钟的样子,取出盆子放凉。也可以直接小火把液体倒在锅里不停翻炒成团。炒的更方便。 2.揉面垫上撒上熟黄豆粉,把面团放在黄豆粉,黄豆粉撒点均匀些,把面团擀薄,这里有点吃力的,耐心一点擀薄,可以一边撒一边擀直至薄薄的面片,接着抹上一层薄薄的红豆沙,卷成卷,再切成小卷,就完成了。