开水和面，揉成一个面团。放好备用，注意不要烫手。 准备红糖馅，红糖面粉比例为2：1。喜欢甜的就多准备一点。
把面团分成15份，拿一份出来捏成如图中小碗的样子。喜欢吃大饼的就少分几份。我分的刚好一个里面放一勺馅。
像包包子一样捏好封口。
擀成饼，记得两面都擀一下，不然饼皮会一边薄一边厚，注意不要把红糖馅擀漏了。
锅底刷油，煎到两面金黄。
完成！
本人厨房小白，发布的菜谱都是网上看到的，非原创。每个都是自己试做过觉得合口味，自己留存用的，不喜勿喷，谢谢！图片均为本人试做过程中所拍摄，要用请告知。