茜草生地1比3
清洗
多冲几遍,浸泡一夜
砂锅熬三小时,过滤
滤出的茜草生地再加水熬汁,共熬了七个小时
砂锅再熬40分钟左右熬至挂壁挂旗
放凉后装瓶,250克茜草750克生地出膏240克。
收汁时要熬至起大泡,挂旗。大火40分钟左右
成膏状
挂旗
这样的膏状
拉丝状