蛋黄里加入牛奶，草莓奶和油拌均匀，接着筛入面粉和红麴粉然后拌均匀成为无颗粒顺滑面糊备用
蛋白加几滴柠檬汁打至起泡变白后加入细砂糖（分3次加入）打至中性发泡
舀1/3蛋白霜进入蛋黄糊轻轻搅拌均匀，接着倒入其余的蛋白霜里以切半式的拌均匀所有面糊，
把拌均匀的面糊倒入已铺上油纸的烤盘，铺均匀然后敲几下
烤箱提前20分钟预热160度，上下火。把面糊放入烤箱烤大约20-25分钟至熟，牙签插入不沾
烤好蛋糕从烤盘拿出撕开边边待凉，凉好的蛋糕切半，抹上打发的鲜奶油然后撒点彩糖然后卷起来，放入冷冻库冷却30分钟
把冷却好的蛋糕切片，切10片左右，底部4片，然后再叠3片接着2片最后一片
叠好的蛋糕
接着开始装饰。可以根据自己的设计