珍珠丸子

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作者: 你温暖我心

用料

珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

准备好食材,虾,糯米,猪肉末,葱花2根,姜一块

步骤 2

糯米浸泡4个小时

步骤 3

剥去虾壳备用

步骤 4

剥去虾壳备用

步骤 5

葱花,姜切碎

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步骤 6
步骤 6

碗里放剥好的虾,料酒1勺,盐1小勺,放入葱花和姜

步骤 7

碗里放猪肉末,打入一个鸡蛋,放入葱花和姜碎,盐2小勺

步骤 8

用手搅拌上劲

步骤 9

双手把猪肉碎揉成圆丸子

步骤 10

圆丸子里放入一个虾

步骤 11

裹上一圈糯米

步骤 12

裹上糯米

步骤 13

大火上汽后转中火蒸20分钟

步骤 14

大火上汽后转中火蒸20分钟

步骤 15

出锅加葱花碎

菜谱创建时间:2022-12-19 07:04:23
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