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圣诞雪人抹茶面包
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作者：
Miko22
用料
圣诞雪人抹茶面包的做法步骤
步骤 1
把面团的材料除黄油外都加入搅拌缸，搅拌至厚膜
步骤 2
然后加入软化黄油，继续搅拌
步骤 3
直到手套膜
步骤 4
把面团整圆，进行一次发酵
步骤 5
趁一次发酵的时间，来制作内陷。软化好的黄油里依次加入糖粉、全蛋液、奶粉、抹茶粉，每次加入都要搅拌均匀再加入下一种
步骤 6
搅拌好就是这样的状态，放旁备用
步骤 7
面团发酵好了
步骤 8
把面团分割成10个50g的，10个25g的，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤 9
松弛好后取50g的面团，擀薄，包入内陷，底部收口捏紧，然后进行二次发酵
步骤 10
二次发酵好的面团上撒高粉
步骤 11
烤箱150度，我用的是风炉，小面团的大概8分钟就好了，先取出，大面团的大概10分钟，取出晾凉
步骤 12
巧克力币装入裱花袋，热水融化，然后就可以在面团上画上自己喜欢的表情和图案啦
步骤 13
画完就可以装饰帽子、手臂和鼻子啦
步骤 14
超级可爱呀
步骤 15
包装袋也准备好，装起来送小伙伴，超有节日氛围哦
步骤 16
做起来就完事啦！
菜谱创建时间：2022-12-19 17:45:04
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