低脂鲜甜青萝卜丝鸡蛋汤

萝卜擦丝。

姜切片。

淀粉用适量水泻开。

冷锅冷油放入食盐姜片萝卜丝煸炒，至萝卜丝半透明。

加入500毫升饮用水烧开，放入水淀粉搅拌均匀再次煮开。