炸虾仁
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作者:
某某妈妈
其实我总是对油炸食物把握不好,冰箱里找出一些虾仁,还是决定炸着吃,记得有一次听说炸鱼什么的可以蘸干面粉炸,我第一次试一下,觉得更简单,而且不脱壳、掉渣。
用料
虾仁
一斤
盐、料酒、酱油、胡椒粉、
适量
面粉
半碗
炸虾仁的做法步骤
步骤 1
虾仁加料酒、酱油、盐、胡椒粉适量腌15分钟。
步骤 2
步骤 3
油温6成热炸虾仁,下锅后先别动,定型再翻动。这个活需要经验。复炸根据自己需要。
步骤 4
挺好的,我图没拍好。
菜谱创建时间:2022-12-21 22:34:55
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