白萝卜擦丝 粉条泡软 焯水切断焯水挤干
鸡蛋炒熟盛出
洋葱 大葱分开切末
锅烧油小火炒香洋葱放虾皮，放萝卜粉条调料：老抽，盐，蚝油，十三香，糖，牛肉粉 拌匀关火
把剩的馄饨馅（只有泡泡拳头那么大一点儿）和鸡蛋 大葱 倒进去拌匀