这个配方和北海道吐司配方有相同之处。都是需要淡奶油,牛奶,奶粉等柔性材料,使得面包体更软;
中间的操作步骤我就不详细写了~最重要是整形的时候都需要一字排开,整成柱状。如步骤一,这样出来的面包才会整齐。
二次发酵完成后,铺上芝士片,挤上沙拉酱,这样面包才会上面微微甜咸,下面是甜。整个味觉吃起来又柔软又好吃。
出炉后可以三个一组切开~
看看这个丝滑又拉丝的侧面。