白萝卜去皮滚刀切块冷水下锅焯一下水
滚开后一分钟捞出沥水备用
牛腩切块（大小因人而异）冷水下锅焯一下水
一定要冷水小火，这样更利于血水排出
捞出沥干水备用
所有食材放进锅里加水，想汤水多点可以多加水，想汤水少点可以少加水。滚开后转小火煮2个小时，加入枸杞和少许盐调味就可以