肉沫鸡蛋羹

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作者: M1aO

用料

肉沫鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备两个鸡蛋 一块肥瘦相间的猪肉

步骤 2

鸡蛋打入碗里加入3g盐

步骤 3

加入1.5倍温水搅匀过筛 封上保鲜膜扎几个小孔 水开上锅大火7分钟小火7分钟

步骤 4

猪肉切末下锅翻炒

步骤 5

加入葱花 一勺蚝油 半勺生抽 半勺糖 一小碗水淀粉 煮开

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步骤 6
步骤 6

鸡蛋羹蒸好把肉沫浇在上面

菜谱创建时间:2022-12-24 10:29:19
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