加入鸡蛋、糖、牛奶,搅拌到如图状态。
面粉和抹茶粉过筛,面粉可以分两次加入。超市有现成松饼粉卖,每袋150克,就不用称啦。买的刘教练家的抹茶粉,一袋2克,喜欢颜色绿一点可以加三袋,我只用了两袋。
搅拌到如图状态,要有一定的稠度。不然下锅会不成形。
开小火预热锅,可以参考图片,火的大小。
用圆勺倒面粉糊,控制倒入量可以控制松饼大小。第一把可以试试手感,后面两三把做最大和第二大的型号。
到如图起泡状态,可以开始翻面,另外闻到香味的话,也很接近翻面时刻。
最后的边角料做树顶,哈哈哈。
打发淡奶油
开始凹造型
小心摆起来(战场版图)
最后小心移动到你要摆拍的地方[狗头]撒糖粉, 定型拍照 :P。