白萝卜先对半切开
再切片（傻瓜式教学😂）
放食盐拌匀（为了腌出水分，去除辛辣）
静置2-3小时后 杀出水分就可以把水倒掉啦
淘洗2-3遍（防止太咸） 最后一遍用凉开水洗，因为是我们直接吃的，不要用生水哦！😊
准备一个带盖容器 我用的容量1.2㎏的玻璃罐头瓶 （使用前开水烫一下哦） 大约可装800克萝卜
所有料混合：（醋、生抽、白糖、葱段蒜片姜片、小米椒、香叶花椒茴香、柠檬片）+适量凉白开倒罐中。 （尝一下味道咸淡再适度加盐或其它料）
把水团干净（不滴水就行） 直接放入罐中
👌欧啦！ 盖盖放冰箱冷藏（第二天吃味道更佳）
成品展示😊真滴太好吃啦！
亲测放在玻璃饭盒也很成功哦！
🔸冰箱冷藏，随吃随取（用干净筷子） 小泡菜吃一周没问题 🔸味道百变，灵活运用 偏酸甜口（多点糖） 偏酸辣口（多点小米椒） 按个人口味喜好，做出你的专属味道吧！ 加油厨友们~💪