桃胶雪梨银耳羹(止咳化痰)

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作者: Tiffany呀
说到桃胶银耳雪梨羹这款糖水,我就要忍不住流口水啦。它有美容皮肤,清热去火和滋阴润肺,止咳化痰的作用。尤其是特殊的疫情里,喝完喉咙都舒服多了。 冬季可以趁热喝,夏季冷藏后食用口感最好。为了保养皮肤,最好每周炖上一次来吃。

用料

桃胶雪梨银耳羹(止咳化痰)的做法步骤

步骤 1

桃胶提前用冷水泡发,泡发后可以涨大10倍,所以泡发的时候水要放多一些!我是泡发了24小时,泡发后去除里面的黑色杂质。再清洗几遍!

步骤 2

我买的是特级桃胶,没什么杂质(建议买好点的桃胶,杂质太多挑到你想丢掉的心都有,哈哈哈)

步骤 3

银耳提前一小时泡好(头部的黄色部分去除)用手撕碎。雪梨削皮切块,红枣对半开去壳

步骤 4

将桃胶、银耳、雪梨,倒入电炖锅中,加入适量的清水,炖2小时(快好的时候放入红枣枸杞冰糖即可)

步骤 5

熬出胶的银耳羹,糯糯的,太好喝啦~

菜谱创建时间:2022-12-26 15:23:51
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