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腊月二十三蒸年糕
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作者：
萌浩浩烘焙
用料
腊月二十三蒸年糕的做法步骤
步骤 1
红枣用热水烫烫，在用厨房纸吸一吸表面的水份。
步骤 2
粘黄米面加入温热水揉成团，天气冷可以用一点热水，水一定要慢慢加入，以免面团太软不成型。
步骤 3
冷水上锅蒸25分钟，再闷5分钟
步骤 4
熟啦让它凉凉一两天吃完，吃不完放冷冻里保存可以啦！
步骤 5
趁热吃沾点红糖太美味啦😍
腊月二十三蒸年糕的小贴士
面团加水一定要慢慢加入，随时看面团状态。 红枣可以自己把核去掉，我这是懒人做法没去核。
菜谱创建时间：2022-12-27 15:42:36
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