喝粥绝配：清爽咸白菜

白菜洗净切丝，加两勺盐腌20分钟，杀出水分。

水培的香菜掐一把切段、葱切丝备用。

腌好的白菜攥干水分，跟葱丝、香菜一起放在盆中，加1勺盐、1勺香油、2勺酱油，搅拌均匀。

一盘简单爽口的咸白菜就做好了。