铁锅烩菜(炖菜)

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作者: 是肚肚
老家过年的时候就会吃一大铁锅的烩菜,标配就是烧肉,烧豆腐(炸豆腐),肉丸子,油炸过的土豆,粉条白菜。

用料

铁锅烩菜(炖菜)的做法步骤

步骤 1

小油锅里边炸土豆块跟豆腐。

步骤 2

准备爱吃的配菜

步骤 3

准备爱吃的就行,铁锅炖一切。

步骤 4

正常炒肉的步骤,放入配菜翻炒入味,加水炖半个小时,耐煮先放,快熟的后放,好多食材没有,我放午餐肉代替烧肉,最后加生抽,盐,松鲜鲜调味,撒葱花即可。

步骤 5

记得好好吃饭。

菜谱创建时间:2022-12-28 00:08:19
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