低卡半熟芝士，醇香美味直达心底！

称量准备好所有食材备用。

将软化好的奶油奶酪、黄油、牛奶倒入盆中隔水加热，边加热边搅直至顺滑呈膏状。

蛋黄加入奶酪糊中搅拌均匀。

加入过筛的粉类搅拌均匀后过筛芝士糊。

蛋白加糖打至湿性发泡（大弯沟）后分次加入芝士糊中翻拌均匀。