泡豆子一晚上
加800毫升水左右，料理机打成豆浆。
拿过滤布过滤出豆渣，豆渣不要扔，拿来炒干水，特好吃。
过滤出来的豆浆放锅里煮开，边煮边搅拌，约十分钟，关火后待豆浆凉至3－5分钟，约80－90度左右，然后找个干净的容器，用点温水将内脂溶开，将豆浆缓慢倒入容器内，让它凝结成豆腐花，不要震动容器。
约半小时豆腐花形成的样子
豆腐花
加入自己做的冬菇酱，咸豆花就成了。
压豆腐容器 拼多多买的 两人用这个够了
豆腐布放入容器内，然后豆花装入容器中，加压出水。
补充说明
补充说明
补充说明
大家伙齐上阵
大约压了2－3小时
脱膜成型
最后成品，网上拿来煎一下煮来吃，不错。