腊肠
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作者：
希源yuan
过年必做的腊肠，咸甜口！
用料
猪前腿肉
10斤
盐
150g
白糖
350g
白色的味精（不要用鸡精）
50g
猪肠衣
适量
腊肠的做法步骤
步骤 1
肉去皮洗净
步骤 2
切成细块
步骤 3
加入盐，白糖，鸡精，双手翻拌均匀
步骤 4
灌肠，扎绳
步骤 5
阴凉通风处晾晒
展开全部
步骤 6
步骤 6
白天放外面，晚上记得收回来
步骤 7
十天左右，硬了就可以放入冰箱，冷冻保存
步骤 8
切片上锅蒸熟，越嚼越香！
菜谱创建时间：2022-12-29 21:08:34
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