【步骤图】腊肠的做法_腊肠的做法步骤_菜谱_下厨房
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腊肠
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作者:
希源yuan
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过年必做的腊肠,咸甜口!
用料
猪前腿肉
10斤
盐
150g
白糖
350g
白色的味精(不要用鸡精)
50g
猪肠衣
适量
腊肠的做法步骤
步骤 1
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肉去皮洗净
步骤 2
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切成细块
步骤 3
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加入盐,白糖,鸡精,双手翻拌均匀
步骤 4
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灌肠,扎绳
步骤 5
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阴凉通风处晾晒
展开全部
步骤 6
步骤 6
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白天放外面,晚上记得收回来
步骤 7
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十天左右,硬了就可以放入冰箱,冷冻保存
步骤 8
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切片上锅蒸熟,越嚼越香!
菜谱创建时间:2022-12-29 21:08:34
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