红糖100克，酵母粉5克，玉米油10克，水240克，加入主锅，设置2分钟，37度，速度2激活酵母
加入500克面粉，30秒，速度6混合，加入2克盐，揉面2分钟
取出，用擀面杖擀成30×50的长方形，撒上30克红糖粉，如图
用擀面杖擀平，使红糖粉完全黏附在面团上
从长的一端卷起，一边卷一边提，捏紧，更好的包裹红糖不易散落，用锋利的刀切得成段，如图
切面朝上，放在油纸上
摆入蒸盘，醒发25-30分钟，或者醒发1.5-2倍大
这是醒发好的样子
主锅装入冷水500克，设置时间25分钟，温度V，速度1蒸煮
出炉啦，这样摆放，红糖保留的更完整，开吃啦