大米加糯米，煮一锅白粥（加糯米会更加粘稠，不喜欢粘稠就不加）
胡萝卜和香菇切碎，芹菜梗or芥菜梗切碎，皮蛋切碎，淮山切碎，瘦肉沫加入姜丝，酱油，蚝油，料酒，腌制
淮山碎加入沸腾的白粥。
香菇碎和胡萝卜碎，热油下锅翻炒一会儿，然后加入粥里
依次加入皮蛋、瘦肉沫、蔬菜碎，煮一会儿，加入油盐，出锅