10多分钟搞定的奶黄馅
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之前做过豆沙馅,要提前一天泡豆子。这个奶黄馅,算是快得不可思议了,炒馅大概才8分钟,所以随时可以想做就做了,哈哈哈
我家里人怕甜,所以我一般都是在参考了别人菜谱的基础上减糖减油。
10多分钟搞定的奶黄馅的做法步骤
步骤 1
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材料合照
步骤 2
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往鸡蛋中加入白糖和奶粉搅拌后,加入牛奶,最后是加入低筋面粉,所有材料放一起后,捞了好一会,还有很多小面团疙瘩,一向不讲究的我,只好过筛了。
步骤 4
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锅里小火,倒进去,用硅胶锅铲,反复翻翻。
步骤 5
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大概8分钟左右就成这样了,和一个厨友说的一样,好像炒好的嫩鸡蛋。
步骤 6
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出锅了~
步骤 7
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进包子里了……
菜谱创建时间:2022-12-31 16:17:56