红枣剪开去核
两碗糯米粉➕红枣(爱吃甜的可以加些糖)
少量多次倒入牛奶,边倒边用筷子搅拌,成絮状能和面的状态即可(250ml的牛奶,大约用了一盒半)
揉成面团
搓成长方形
等份切开
屉布打湿,放上糯米糕
凉水上锅蒸25分钟即可