2022年自制腊肠

肉买回来后不用水洗，用厨房纸沾洒擦一下，把肉切成小片，然后把泡好的葱、姜水、和配料倒入抓匀，淹半个小时后开始灌肠，灌好后烧开水（水起泡就可以）汤一下就可以挂晒了。