今天用的多美鲜的奶油奶酪和淡奶油
1、奶油奶酪室温放30分钟，软化到手指能轻松按动的状态，不要完全融化。 2、把白砂糖分三次加入到奶油奶酪中，电动打蛋器搅拌至顺滑（我全程用的电动打蛋器）， 3、鸡蛋+蛋黄打散，也分三次加入，搅拌均匀； 4、加入淡奶油，边加边搅拌； 5、加入玉米淀粉，依然搅拌均匀； 6、加柠檬汁或者香草精，继续搅拌均匀 7、倒入铺油纸的6寸模具，烤箱上下火220度预热以后，放中层烤21分钟即可
出炉以后是duangduang可以晃动的状态，这样才好吃，不是没有熟，放凉以后，冰箱冷藏4小时就可以了
就是这种晃动的状态
冷藏以后就这样，如果你们要更丝滑，最后可以过筛到模具里