排骨加盐清洗干净,冷水下锅,放葱姜料酒去腥,烧开撇去浮末,过冷水冲洗
锅中下入油,放葱姜爆香,放入排骨翻炒,再烹入料酒
倒入炖锅,加足量的开水炖煮
萝卜去皮切滚刀块,玉米切块,水开后把玉米萝卜焯下水。将焯过水玉米和萝卜倒入炖锅中随排骨一起炖软
好喝的玉米萝卜排骨汤就做好啦