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明虾鸡爪煲
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作者：
sunmary_
用料
明虾鸡爪煲的做法步骤
步骤 1
先处理好虾和鸡爪
步骤 2
鸡爪焯水煮十分钟
步骤 3
热锅凉油分别下鸡爪、明虾、土豆煎金黄
步骤 4
锅里重新下油，下姜蒜、部分洋葱、干辣椒、八角、香叶炒香后放入鸡爪，加生抽、糖、豆瓣酱翻炒，加入没过鸡爪的开水中小火焖煮。
步骤 5
锅内剩少量水时加入土豆、剩余洋葱焖煮。
步骤 6
出锅前五分钟倒入虾，加盐、蚝油、韩式辣酱翻炒。
步骤 7
收汁后撒葱花芝麻，出锅！
菜谱创建时间：2023-01-02 20:40:46
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