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荷包蛋豆皮汤
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作者:
果然时光
孩子爱吃~
用料
食用油
30克
鸡蛋
3-5个
开水
300-500克
豆皮/腐竹(泡好的)
若干
青豆
若干
蚝油
10克
鸡精(可免)
2克
盐
适量
荷包蛋豆皮汤的做法步骤
步骤 1
热锅凉油,打入鸡蛋,翻面。
步骤 2
用锅铲把煎熟的荷包蛋切成块,大小随意。
步骤 3
锅内倒入开水,喜欢喝汤的多加点水,加入青豆,泡好的干豆皮,煮10分钟。
步骤 4
加入调味,尝咸淡后,起锅。
步骤 5
汤汁很鲜。
步骤 6
换腐竹也好吃😋
菜谱创建时间:2023-01-02 21:43:59
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