卤牛排骨
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作者：
湖滨路人
看着店里牛排骨嘴馋，也整一个
用料
姜
一小块
八角
一小个
桂皮
一小段
辣椒
十来个
醋，生抽，老抽，料酒
适量
糖
一小块
盐
二勺
牛排骨
2.6斤（72块）
卤牛排骨的做法步骤
步骤 1
冷水下锅焯水，放花椒，二三片生姜，料酒
步骤 2
准备好的佐料用油小火煸炒香味，到人牛排翻炒，加醋，料酒，生抽，老抽等。加入开水，高压锅压小火15～20分钟。
步骤 3
好了，开始压
步骤 4
太好吃了，软硬合适，味道也好
菜谱创建时间：2023-01-02 22:02:44
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