土豆尽量选长长的那种，做出来好看，切起来也容易。洗干净，下面垫筷子切薄薄的片，偶尔切断没有关系，塞进去嘻嘻嘻，这时可以撒盐和黑胡椒，但这些小颗粒不容易进到片片之间的缝隙里去，有耐心的话可以一点点加盐，过几分钟会有水分出来，我做了对比，先抹盐的土豆会更干爽。 最后上面抹上厚厚的一层黄油。可以用锡纸给每个土豆做个小窝，防止黄油乱跑。
烤箱上下火180度烤20分钟，片片之间基本分开了，拿出来塞培根，之后继续烤10分钟，培根有点焦了基本上就好了。
我加完培根烤了15分钟，结果培根有点糊了😩大家根据自己烤箱脾气调整哈。