准备好食材
甜百合切掉根部，掰散，洗干净。放入水中浸泡10分钟备用。
西芹洗净，用刀削掉背面的老筋，再把它斜切成菱形段。
取一个小碗，加入盐，糖，淀粉和清水搅拌均匀。
锅中注入清水，煮开加入几滴油，放少许 盐，下入西芹焯水20秒快速捞出。接着倒入百合和少许枸杞焯水20秒捞出控水。
热锅热油,下入蒜末爆香。
再加入西芹快速翻炒30秒。紧接着加入西芹和少许枸杞点缀，快速翻炒30秒。
再把调好的酱汁倒进去，翻炒均匀即可关火盛出。
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