备料
热锅凉油,倒入花椒八角香叶葱姜蒜爆锅炒香
倒入控好水的龙虾尾,炒制
待水分微干加入一勺郫县豆瓣酱,一勺黄豆酱
一勺十三香,翻炒均匀,加入半罐啤酒,一点生抽,我觉得偏咸没在加盐,炒大约7分钟,留有汤汁
不如不放青椒有点吃不上来。出锅,浸泡半小时后开动