排骨冲泡一下去血水备用
洗净沥干的排骨 加入姜片和生抽腌制一会 （时间充足多腌制一会更入味夏天要冷藏哦）
锅烧热下一点点油 把腌制好的排骨翻炒片刻
炒到排骨变色后 下一小勺老抽上色
把蒸肉米粉倒入锅中拌匀 （买的现成的蒸肉米粉一包120克 ）
拌好米粉的排骨倒入碗中
我用的是电高压锅 隔水蒸15分钟 (高压锅蒸排骨的时间仅供参考 同学们根据自己家锅的火力和喜欢的口感调整时间）
开饭了～～