水里加入酵母，摇晃一下，再静置约10分钟，唤醒酵母。
所有材料加入厨师机。
面包机选择包子模式。 揉面15分钟加发酵1小时。
发酵完成。
分2份揉圆。 盖保鲜膜松弛15分钟左右。
往面团里添加干粉。 揉进去把气孔充分填充满。
揉好的面团切面没有什么气孔。
擀成大长方形。
卷起来。
切成8等份。
盖保鲜膜发酵至2倍大。
间隔摆进蒸锅。 蒸15分钟左右。 关火，再闷3-5分钟，然后再取出。
Q弹，比较有嚼劲。