五花肉切片。
腌制半小时以上。注意这是1000克五花肉的量。
土豆切片,厚度5毫米。
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土豆片上撒上一些盐或者烧烤料。
五花肉铺在土豆片上。
烤箱预热,180度12分钟,翻面,180度再烤8分钟,有热风循环的一定要打开。
也可以洋葱打底。
将肉铺满看不见洋葱和土豆,这样可以多烤点。