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超级下饭的鸡蛋番茄酱的做法

超级下饭的鸡蛋番茄酱

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作者: 他同桐
他同桐
在家照顾老人的学生一枚呀,老人喜欢瘫软的口感,所以自己试着鼓捣一下。酸甜口感十足,特别下饭!

用料

超级下饭的鸡蛋番茄酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

50g温水加1-2g盐搅拌

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打两个鸡蛋,打匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加少许淀粉,可以增加鸡蛋滑嫩口感

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄改十字刀,刚煮沸的开水浇灌后,方便剥皮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄切碎备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅烧油,鸡蛋翻炒均匀备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄下锅,炒出汁水。如水不够,可加一些水。加生抽和半勺糖

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡蛋,翻炒均匀后大火收汁,装盘

菜谱创建时间:2023-01-08 11:57:21
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