小美 | 香菇鸡肉烩饭

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作者: maria01
米饭是我们的主食, 几乎每一天都离不开米饭, 变着花样做饭, 餐桌从此不再沉闷。

用料

小美 | 香菇鸡肉烩饭的做法步骤

步骤 1

冷米饭(160克)  鸡胸肉(60克) 香菇(20克) 胡萝卜(40克) 葱花(少许) 盐(5克) 油(15克) 料酒(5克) 水淀粉(5克)

步骤 2

步骤: 1)鸡胸肉切丁;洗好的香菇去蒂,切丁;胡萝卜切丁;2)鸡肉加2克盐、水淀粉,腌渍约10分钟。3)主锅加入15克油和鸡胸肉丁,设置 5分钟/Varoma/反转小勺,翻炒。再倒入香菇丁、胡萝卜丁,倒入料酒和2克盐,再设置 5分钟/Varoma/反转小勺,翻炒。4)加入冷米饭,压散,设置 1分钟/反转速度1,搅拌均匀,再设置 2分钟/Varoma/反转小勺,翻炒拌匀,最后30秒放入葱段。 音乐响起后,装入盘子即可。

菜谱创建时间:2023-01-09 07:31:22
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