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烤羊腿(烤箱版)
2.5万人浏览 965人收藏 4人做过
作者：
Mis莫大大
用料
烤羊腿(烤箱版)的做法步骤
步骤 1
1⃣️腌制羊腿 洗羊腿，晾干，羊腿划开刀口，将所有调料加入腌制10小时以上，我腌制了20小时，中间翻面1次，总共按摩了3次(加调料，翻面，最后各1次)
步骤 2
腌制好的羊腿，撒点孜然➕辣椒面➕芝麻
步骤 3
羊腿用锡箔纸包裹全，放进预热200度的烤箱，烤70分钟
步骤 4
拿出羊腿，羊腿基本上已经熟了，打开锡箔纸，一股香味出来
步骤 5
打开锡箔纸的羊腿，表面撒孜然➕辣椒面➕芝麻烤20到30分钟
步骤 6
单面烤好的羊肉拿出来，将油，水都倒掉，翻面撒孜然➕辣椒面➕芝麻继续烤20到30分钟
步骤 7
烤好的羊腿，干爽，香
菜谱创建时间：2023-01-09 11:34:28
