准备好用料
一小勺日式高汤料加开水化开
加凉水至130克左右
鸽蛋、鸡蛋蛋抽打散
加入步骤3的温水搅拌均匀
微波炉低火6至分钟左右即可,火力低,才够嫩
最后撒上黑松露粉
开吃
滑嫩可口的美味
微波炉制作时间,需根据功率和档位自行调节,时间过长火力过大,就会变老,所以用相对低的火候,时间稍长,口感会比较好