排骨洗干净泡出血水然后用叉子戳洞洞，之后把所有调料和匀洒上腌一晚
底下铺锡纸，刷油，肉多的一面朝上，再盖上一层锡纸 风炉400华氏度烤40分钟，揭掉锡纸，倒掉烤出来的肉汁，翻个面让骨头朝上，空余的地方再放仨土豆，然后把腌肉的酱汁倒进去，再烤15分钟 到点拿出来，再翻回来，让肉多的一面朝上，然后刷蜂蜜，再烤15分钟，就好了！