必须是这样的青椒，去籽，如果不能吃辣，把里面的白色部分去掉，然后切小块
鱿鱼收拾干净，鱿鱼板切条，鱿鱼爪一个一个切下来
锅中放油，依次放鱿鱼、料酒、酱油、盐炒到7分熟，看鱿鱼微微卷起就可以了，然后放蒜末、辣椒接着炒，怕糊可以少加一点点水，我就加了，有点汤更好吃，炒熟之后放鸡精就可以吃啦！