糯米粉➕玉米淀粉➕白糖➕牛奶搅拌均匀,过筛装盘,盖保鲜膜,扎几个孔,冷水上锅蒸25分钟。
蒸熟后取出,放入30克黄油,放至温热,戴上一次性手套,揉搓,拉扯,折叠,让黄油充分融合。包上保鲜膜,放冰箱冷藏一个钟。
取出来,分成等量小剂子,撒点熟糯米粉擀成皮,挤一圈奶油,放上水果,再挤一圈奶油,包起来,多余的皮可以剪点,撒点熟糯米粉防粘,放入雪媚娘纸托就可以啦。
做个草莓,红心火龙果味的,糯糯的外皮,香甜的奶油。酸酸甜甜的水果。真的很好吃。
白白胖胖的雪媚娘,开吃吧❤️