铁棍山药去皮蒸熟，趁热用勺子按压成泥。
加入牛奶，加入蔓越莓，糯米粉，一起和成团。
搓成长条，按照自己喜欢的大小，切成小剂子，按压成小圆饼。
平底锅刷少许玉米油，中小火煎制，煎到两面金黄。
出锅趁热吃外脆里嫩，很好吃。没吃的，下顿吃凉了可以再稍微煎一下，就恢复美味。