食材合影。试新菜+消耗冰箱库存系列。
肉丝腌制(料酒生抽盐淀粉胡椒)。 蔬菜洗净,切条。其中胡萝卜和青椒焯水1分钟。 饵丝剪成手指长,提前煮几分钟,捞出过凉水。
分别炒鸡蛋,炒肉丝,至八成熟。 蒜片炝锅,炒蔬菜,加入荤菜和饵丝合炒,下树番茄+腌腊菜+酸豆角,盐生抽鸡精黄豆酱蚝油调味,出锅。
好吃😋