云南大救驾(炒饵丝)

2401人浏览 23人收藏 0人做过
作者: 小淡家常菜
网购了云南当地新鲜抽真空饵丝,煮出来不错,再试试炒来吃。

用料

云南大救驾(炒饵丝)的做法步骤

步骤 1

食材合影。试新菜+消耗冰箱库存系列。

步骤 2

肉丝腌制(料酒生抽盐淀粉胡椒)。 蔬菜洗净,切条。其中胡萝卜和青椒焯水1分钟。 饵丝剪成手指长,提前煮几分钟,捞出过凉水。

步骤 3

分别炒鸡蛋,炒肉丝,至八成熟。 蒜片炝锅,炒蔬菜,加入荤菜和饵丝合炒,下树番茄+腌腊菜+酸豆角,盐生抽鸡精黄豆酱蚝油调味,出锅。

步骤 4

好吃😋

菜谱创建时间:2023-01-15 15:55:53
打开App收藏