一碗简单的面

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作者: 蒸大饼子
妈妈寄过来的虾干是精髓

用料

一碗简单的面的做法步骤

步骤 1

热锅热油放鸡蛋(为什么可以煎这么圆) 先把蛋清倒进去定型,再下蛋黄就有机会! 因为要放虾,所以这里丢了几片姜去腥

步骤 2

看是不是很圆,保持锅很热,倒入适量水(拿你要装面的碗,装几乎满的一碗水即可) 丢入妈妈寄的虾干

步骤 3

水开后,放入面条煮四五分钟

步骤 4

同时放入蔬菜,一起煮,两个差不多时间熟

步骤 5

记得放盐哦!少放多次,淡了加盐,咸了加水(尽量避免,面会煮烂)

菜谱创建时间:2023-01-15 19:14:12
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