腊肉炒西葫芦

腊肉一小段，切片，腊肉需要事先处理，一般都是水煮后切片再处理，按自己的方式来即可。

西葫芦一分二二分四，切小段。

锅热下油，煸炒腊肉，下西葫芦，翻炒加盐加生抽，出锅。