过年吃的山楂馅儿元宵来喽!

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作者: 拉丁兔兔
山楂开胃解腻,做成元宵馅儿再合适不过啦🍒🍒🍒

用料

过年吃的山楂馅儿元宵来喽!的做法步骤

步骤 1

糯米粉150 克,加烧开的热水用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成团儿。

步骤 2

加入仙人掌果粉,继续用手揉匀。 揉好的面团是粉红色的

步骤 3

山楂糕 150 克,切成小丁,碎一点口感好。

步骤 4

花生芝麻少许,用擀面杖擀碎,和白糖一起放入山楂糕里拌匀

步骤 5

把面团分成大小相同的小剂子,用手捏成饺子皮大小,中间厚四周薄。 放入山楂馅儿用虎口收紧,用手团成团儿,外面沾点生粉避免粘连。

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步骤 6
步骤 6

煮好的元宵是粉红色的,是不是很好看啊😊

步骤 7

这馅儿料足足的,外面是买不到的😋

过年吃的山楂馅儿元宵来喽!的小贴士

包元宵的时候,用保鲜膜或塑料袋把其他面剂子盖好,防止变干

菜谱创建时间:2023-01-18 10:20:12
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